Történelem (1) Az érett középkor mezőgazdasági forradalma. Az 1000. Év utáni Európában a népesség gyarapodása, a városok újraéledése mind a mezőgazdaság sikereiből fakadt. A mezőgazdasági technikának megújulása folytatódott. A népesség folyamatos növekedése miatt , új területek művelés alá vonása vált szükségessé. A faluk határában található erdőt kiirtották, a mocsarakat lecsapolták, hogy új területekhez jussanak. Az addig használatos túróekét leváltották, mert az már nem volt képes megbirkózni, pl. az erdőirtás helyén található földel. Az új ekére aszimmetrikus ekevasat, csoroszlyát, kormánydeszkát szereltek. Ez az eke végső formáját a XI. századra érte el. Az addig használt ökröt leváltotta a ló és egy újfajta fogatási módszert vezettek be a: szügyhámot ami leváltotta az addig használatos nyakhámot ami fullasztó is volt. Ezzel sokkal nagyobb vonóerőt értek el. Áttértek a háromnyomásos földgazdálkodásra. Most már az elvetett termény háromszorosát-ötszörösét takarították be. Új növények nyertek teret: búza, rozs, árpa, zab, aminek következménye, hogy kiszorították az igénytelen kölest. A jobb termés érdekében már trágyázást is használták. Az éghajlat is megváltozott: melegebb, szárazabb lett ezért a gyümölcstermesztés határai északabbra tolódtak. A nagyobb termelékenység hatására csökkent a robot, és terményért cserébe újabb földrészeket adtak át használatra a jobbágynak, Megindult az önellátó gazdálkodás felbomlása, mert a termékfölösleg lehetővé tette egyesek számára, hogy kizárólag kézművesmunkával való foglalkozást. Ezzel a csere gyakorivá válása indult meg, majd ez átment az értékmérő vert pénz használatába. Ez a teljes pénzgazdálkodáshoz vezetett. Ennek következménye hogy a földesurak már pénzt kértek terményjáradék helyett .