Anyagcsere folyamatok a sejtben

Anyagcsere:            Anyag forgalom ( asszimiláció-építő; disszimiláció-
lebontó)
                       Energia áramlás
                       Információ áramlás ( DNS kettőződés )
Disszimiláció          Oxigénnel ( légzés
                 Oxigén nélkül ( erjedés

Disszimilációs folyamatok:
Légzés: energia felszabadító folyamat, szerves anyag lebontás oxigén
segítségével, oxigén felvétel CO2 leadás
Erjedés: Energia felszabadító folyamat a légzéstől rosszabb hatásfokkal,
kevesebb energia keletkezik, oxigén nélküli szerves anyag lebontás

Autotróf táplálkozás:       1. Fotoszntézis ( fény felhasználásával )
      szervetlenből
                       2. Kemoszintézis ( kémiai úton )            szervest
készít

Heterotróf táplálkozás: Más élőlény által termelt fehérjét alakítja át
saját fehérjévé és építi be  ( emésztés )
                1. parazita: élőlényből táplálkozik
                2. szaprofita: lebontó
                3. szimbióta: hasznos együtt élők


                                   Enzimek


   1. A biokatalizátorok mindig fehérjék ( egyszerű vagy összetett )
   2. Fajlagosak ( csak meghatározott kémiai folyamat; a fehérje funkciós
      csoportjai miatt katalizálnak )
   3. Hőérzékenyek
   4. Meghatározott kémhatású közegben zajlik le a folyamat ( közép érték 7
      ph )


Enzim működése Bizonyos folyamatok végbemeneteléhez a katalizátor




      Aktiválási energia amely a reakcióban résztvevő anyagok számára
       Szükséges a folyamat végbe meneteléhez




      Aktiválási energia katalizátorral (csökkenti a befektetett energiát)



Az enzim működés mechanizmusa:

A + B + E   < S1 + S2 + E >

S1,S2  => szubsztrát1, szubsztrát2 ( a reakcióban résztvevő anyagok ) E  =>
enzim

S1 + E ( S1E     + S2           S2S2E ( T + E       Kulcs zár modell !!















                                Fotoszintézis


Feltételei:  1. CO2 ( a környezetből veszik fel - víz, levegő 0.03% )
           2. Víz ( benne oldott ásványi anyagokkal )
           3. Napfény
           4. Kloroplasztisz ( pigmentek ) "klorofil"

A fotoszintézis összesített egyenlete: 6CO2 + 6H2O    + napenergia,
kloroplasztisz    C6H12O6 + 6O2

Jelentősége:
   1. Szerves anyag termelés
   2. Oxigén termelés
   3. CO2 csökkentés
   4. Napenergia megkötése
Pigmentekre (szintestekre ) jellemző:
         - Fehérjékhez kötődnek
         - A fényenergia megkötésére képesek
         - Pigment rendszerekbe tömörülnek
         - Konjugált kettőskötést tartalmaznak ( C-C=C-C=C )

A fotoszintézis két fő részre oszlik Fényszakasz,  Sötét szakasz
-----------------------
A+B